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| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：电热锅 |
| 品牌：东泽机械 | 型号：JCG | 售后服务：质保一年 |
| 电压：380V | 功率：1.1Kw | 外形尺寸：1000mm |
| 净重：240Kg | 包装：木箱 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 |
| 营销：新品 | 规格：200L | 搅拌：刮边搅拌 |
| 加热方式：电机热、蒸汽、燃气、电磁 |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
